一緒に食べられる喜び、
共感できる場所。

名古屋市の「tenshi no niwa(天使の庭)」では、
アレルギーに対応した料理教室を開催しています。
特定原材料7品目を持ちこまない空間で、アレルギーのある人もない人も
みなで安心して楽しめる教室となっております。

good point 1

安心できる美味しさ
安心できる場所。

特定原材料7品目を一切使用しない教室と
なっているため、重度のアレルギーを
お持ちの方でも安心してご参加いただけます。
ご自宅でも失敗なく作れるレシピです。

特定原材料7品目不使用♪

特定原材料7品目不使用♪

good point 2

レッスン後は一緒に
ティータイム。

一緒に同じお菓子や料理を作った後は、
みんなと一緒にティータイム。
美味しいお菓子や料理に会話もはずみます。

ティーセット

good point 3

天使の庭から始まる
“つながり”

自分で作り、一緒に楽しみ味わう
喜びを大切に。参加者の方同士の交流も
盛んな料理教室です。

ママ友

レッスンスケジュール

Lesson Schedule


※価格は全て税込み表記です。

食の安全講座
~お砂糖のリスクと油の選び方~

◆講座内容
白いお砂糖は健康に良くないというのが常識になりつつあります。ではなぜ白いお砂糖は体に良くないのでしょうか?茶色いお砂糖なら大丈夫? また、油は脳や皮膚に影響の大きい食物です。摂り方を誤ると、アレルギーやアトピー性皮膚炎や認知症などのリスクをアップさせてしまうことが知られています。 現在、明らかになっている情報を根拠に基づいて医師がわかりやすく説明します。ご家族の健康のために、生活に役立つ情報をたくさん学んでいただける講座です。
◆開催日時
5/27(日)  13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
4,320円(初回)
※お子様同伴は1名まで540円

Schedule

6月

特定原材料7品目不使用
ティラミスバナナタルト

◆講座内容
6月はココアタルト生地に、さわやかな豆乳のティラミスムースとフレッシュバナナで甘さ控えめのタルトを作ります。米粉ココアスポンジにカフェインレスコーヒーのシロップでティラミスの味を表現しますが、コーヒーの苦手なお子さま用に、コーヒーシロップなしでも作れます。15cm1ホールをお持ち帰りいただきます。
◆開催日時
毎週水曜 13時から15時
毎週木曜 13時から15時
毎週土曜 13時から15時 (※ただし6/22を除く)
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様1,080円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用する
アレルゲン
大豆、バナナ
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

ティラミス

特定原材料7品目不使用
モスバーガー風ハンバーガー&
揚げないチキンナゲット

◆講座内容
国産米粉と天然酵母を使用した手作りの米粉バンズを使用し、ミートソースでいただくモスバーガー風ハンバーガーを再現。サイドメニューは、揚げずに作る簡単チキンナゲット♪おうちでも楽しめるハンバーガー&チキンナゲットを作ってみよう♪
◆開催日時
毎週木曜 10時から12時
毎週土曜 10時から12時 (※ただし 6/22を除く)
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様1,080円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用する
アレルゲン
豚肉、牛肉、鶏肉、大豆(大豆はハンバーガーのマヨネーズで使用。マヨネーズなしでも対応できます)

ハンバーガー

335吉田シェフによる
特定原材料7品目不使用
イタリア料理教室

◆講座内容
池下にあるすべて手作りのイタリア料理店335の吉田シェフによる家庭で簡単にできるイタリア料理教室。特定原材料7品目不使用のイタリアンを人気シェフから学べるという前代未聞の貴重な料理教室です。
◆メニュー
透明トマトのジュレ
豆腐を使ったカプレーゼ
旬野菜の温製照り焼き風(醤油不使用)
帆立のポワレフレッシュトマトのソース
◆開催日時
6/8 (金) 10時から12時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
7,560円
◆この講座で使用する
アレルゲン
大豆、ゼラチン※写真はイメージです。実際の教室のメニューとは異なります。

イタリア料理

アンバサダー講師 小泉あやみ先生
特定原材料27品目不使用
手作りカレー教室

◆講座内容
南区の人気料理教室にじいろkitchen主宰の小泉先生による安心手作りのお料理教室♪明るくかわいらしい先生から安心食材の美味しいお料理や、センスの良い盛り付けも学べる人気講座です。
◆開催日時
6/15・6/29(金) 10時から12時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用する
アレルゲン
なし
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

カレー

アンバサダー講師 木村清香先生
甜菜糖ビーンズアイシングクッキー教室

◆講座内容
守山区の人気スイーツ教室デコラッテを主宰する木村先生の可愛い世界観を体験できる講座です。先生自身が卵、乳アレルギーになったことから生まれたアレルギー対応のスイーツ講座です。低GIの甜菜糖とひよこ豆で行う珍しいアイシング米粉クッキーです。
◆開催日時
6/8(金)・6/17(日)  13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用する
アレルゲン
大豆
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

アイシングクッキー

アンバサダー講師 青山絵里先生
マシュマロフォンダント教室

◆講座内容
ご自身のお子さんの食物アレルギーの経験から、可愛くて安全なお菓子を食べさせてあげたいとの想いからアレルギー対応のマシュマロフォンダント講師になられました。豆乳と米粉のマフィンの上に、溶かしたマシュマロを粘土細工のように立体的に飾ります。お子さんに大人気の講座です。
◆開催日時
6/10(日)  13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につき540円(お子様同伴は最大2名まで)
◆この講座で使用する
アレルゲン
大豆、ゼラチン

マシュマロ

Schedule

5月

特定原材料7品目不使用
白砂糖不使用 ベイクドチーズケーキとミルクジェラート

◆講座内容
5月はケーキの王道ベイクドチーズケーキ。豆乳ヨーグルトや腸をきれいにする酒粕を使ったコクのあるベイクドチーズケーキです♪ココナッツミルクと甘麹のあっさりした手作りジェラートとともにお楽しみいただけます。ベイクドチーズケーキは15cm1ホールをお持ち帰りいただけます。(ココナッツアレルギーの方は豆乳ジェラートで対応いたします)
◆開催日時
毎週木曜 13時から15時 (※ただし5/3を除く)
毎週金曜 13時から15時 (※ただし5/4 5/11を除く)
毎週土曜 10時から12時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用する
アレルゲン
大豆
※この講座はココナッツオイルを使用しています。
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

ベイクドチーズケーキ

特定原材料27品目不使用
米粉食パン&米粉あんパン教室

◆講座内容
国産米粉と天然酵母を使用したふんわり美味しい食パンを作ります。ご自分で焼いた1.5斤の食パンのお持ち帰りと、レッスン合間に同じ生地であんぱんを作るアレンジも行い焼きたてを試食していただきます。
◆開催日時
毎週金曜 10時から12時 (*ただし 5/4を除く)
毎週土曜 13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用する
アレルゲン
なし
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

いちごの米粉ロールケーキ

335吉田シェフによる
特定原材料7品目不使用
イタリア料理教室

◆講座内容
すべて手作りのイタリア料理店335の吉田シェフによる家庭で簡単にできるイタリア料理教室。特定原材料7品目不使用のイタリアンを人気シェフから学べるという前代未聞の料理教室です!
◆メニュー
無添加にんじんのスープ
フィレンツエ風野菜煮込み
生ハムと菜の花のオイルソースフェットチーネ(米粉)
鶏もも肉のポワレ(皮をパリパリに)
◆開催日時
5/9(水)・5/23(水) 10時から12時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
7,560円
◆この講座で使用する
アレルゲン
豚肉、鶏肉
※写真はイメージです。実際の教室のメニューとは異なります。

白桃レアチーズタルト

アンバサダー講師小泉あやみ先生
特定原材料7品目不使用 安心お料理教室

◆講座内容
南区の人気料理教室にじいろkitchen主宰の小泉先生による安心手作りのお料理教室♪明るくかわいらしい先生から安心食材の美味しいお料理や、センスの良い盛り付けも学べる人気講座です。
◆メニュー
春人参のフライと新じゃがいもといろいろ野菜のグリル
お豆腐マヨネーズ
からだを温めるミネストローネ
おにぎり
◆開催日時
5/14(月)・5/28(月)  10時から12時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用する
アレルゲン
大豆
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

食パン

アンバサダー講師 木村清香先生
甜菜糖ビーンズアイシングクッキー教室

◆講座内容
守山区の人気スイーツ教室デコラッテを主宰する木村先生の可愛い世界観を体験できる講座です。先生自身が卵、乳アレルギーになったことから生まれたアレルギー対応のスイーツ講座です。低GIの甜菜糖とひよこ豆で行う珍しいアイシング米粉クッキーです。
◆開催日時
5/11(金)・5/20(日) 13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用する
アレルゲン
大豆
※この講座はココナッツオイルを使用しています。
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

ウィンナーロール

21日間で変わるボーンブロスダイエット講座

◆講座内容
この講座は3週間で体すっきり、お肌つるつるに導くプログラムです。カロリー制限をすれば体重は減少しますが、リバウンドにより元の体重へ戻ることが多いです。ダイエットにおける誤解が、あなたをより太りやすい体質へ導いているのかもしれません。コラーゲンたっぷりの手羽元やお野菜を煮込んだボーンブロスを用いて腸を整え、ビタミンミネラル豊富な食材で、健康的にすっきりとした体へ導きます。
◆モニター減量結果
30代男性 身長166cm
  体重73.5kg→66.5kg  21日間で7kg減量しました。
※個人差はありますが、プログラム完全実施により、BMI 25~30の方で、平均6~7kgの減量実績(21日間)。
◆以下の方はこの講座には参加できません
・妊娠中の人
・重度の糖尿病の人
・摂食障害(制限型)の人
・その他重度の持病のある人
◆開催日時
この講座は4回講座(①~④)です
①ボーンブロスダイエットとは、基本のボーンブロスの作り方
6/2(土)16時から18時
6/6(水)10時から12時

②各論NG食材について
6/9(土)16時から18時
6/13(水)10時から12時

③各論 腸の健康、リーキーガット症候群
6/16(土)16時から18時 
6/20(水)10時から12時 

④アレルギーや炎症を鎮める油の選び方、糖質制限から選択へ
6/30(土)16時から18時
6/27(水)10時から12時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
1回ごとに6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
◆この講座で使用する
アレルゲン
鶏(場合により豚肉、牛肉)、ナッツ

チョコパン

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tenshi no niwa

当店は会員制となっております。

※会員登録は随時おこなっております。
詳しくは上部の「予約ボタン」から会員規約をご参照ください。


登録料 1,080円(税込み・有効期限1年)

※会員様のみにご予約・お問い合わせ用の電話番号をお伝えします。

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